Yến sào tốt được coi là thực phẩm có giá
trị dinh dưỡng tốt nhất như những loại thực phẩm đông trùng hạ thảo, nhân sâm
là những thực phẩm quý được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Do giá trị dinh
dưỡng cao nên những loại yến sào tốt thường được làm giả để thu lại được nhiều
lợi nhuận hơn. Do vậy, để chọn được những loại yến sào tốt chính hãng,
người dùng có thể tham khảo những cách nhận biết yến sào tốt thật với yến
sào tốt giả để chọn được những sản phẩm chính hãng.
Ngâm yến sào tốt trong nước
Do yến sào tốt được làm từ bọt tuyến họng của
chim yến nên sẽ không đồng đều giữa các sợi yến nên khi ngâm trong nước
khoảng từ 40 phút các sợi yến sẽ rời nhau và không đều. Tuy nhiên, các sợi yến
giả do được tạo ra nên thường sẽ có sự đồng đều hơn so với những loại yến sào
tốt từ nhiên.
So sánh màu sắc của yến
Các mẹ có thể so sánh giữa nhưng loại yến sào
tốt về màu sắc như bạch yến giả thường có màu trắng hơn so với bạch yến
thật, cùng với đó, huyết yến giả cũng có sẽ có màu đỏ không thật so với toàn bộ
tổ yến.
Phân biệt khi chế biến yến
– Trong quá trình chê
biến yến sào tốt dành cho trẻ em, yến sào tốt những loại yến sào tốt thật trong
2h đồng hồ thì sợi yến cũng không bị nhũn ra, tuy nhiên, nếu là yến sào
tốt giả thì sẽ bị nhũn, hoặc biến mất chỉ trong 1 giờ đun sôi. Ngoài ra,
sau khi được ngâm nước hoặc đun sôi, yến sào tốt thật sẽ có khả năng tốt hơn
gấp 2 lần so với trước đó, mà yến sào tốt thật không làm được.
– Khi đun sôi yến sào tốt thật sẽ có mùi thơm
đặc trưng của protein tự nhiên, còn yến sào tốt giả chỉ óc mùi tinh dầu thực
phẩm hay mùi công nghiệp.
Những cách phân biệt sẽ giúp các bạn có thể chọn mua được những sản phẩm chính hãng, tốt và chất lượng để có được những thực phẩm nhiều dinh dưỡng cho bạn và các thành viên trong gia đình. Ngoài ra, nên tìm mua yến sào tốt ở đâu uy tín và chính hãng để có được địa chỉ cung cấp những loại yến sào tốt chính hãng từ yến sào tốt để đảm bảo an toàn thực phẩm và không mất phí khi chọn mua các loại thực phẩm uy tín.
No comments:
Post a Comment